Gina Bradea. Poți prepara gem, dulceață, afinată, dar și un delicios sirop de. Din cele 800 g de afine mi-au iesit 1,100 kg de dulceata de afine – adica 2 borcane de 400 ml (a cate 450 g fiecare) + 200 g in plus. 4 iulie 2022. Pofta Buna - Retete cu Gina Bradea. Eu am folosit 2 kg de fructe, cantarite cu tot cu coaja, intregi. Minunata pentru zilele de vara. Coacerea dureaza in jur de 20 de minute. Cum se face o omleta simpla si pufoasa? Prima data incalzim tigaia si adaugam o lingurita de ulei sau unt, cam 10 grame, nu mai mult, cat sa ungem tigaia. Distribuie și prietenilor tăi. Rating. 6 mai 2020 at 11:34 . Cand este racita bine dulceata, se strecoara fructele, iar sucul ramas se pune din nou la fiert. In fiecare am cel putin cateva sticle in camara. Rețete de lichior de casă. Negresa de post cu gem. Pt. E dulce ca dulceata. Pentru aripioare picante: -3/4 lingurita de piper boabe si 1 ardei iute uscat mic sau jumatate lingurita fulgi de chili uscati. Cand este racita bine dulceata, se strecoara fructele, iar sucul ramas se pune din nou la fiert. Toate reunite in aceasta categorie. pofta-buna. Se freaca usor cu putin malai, ca sa se indeparteze mucusul specific, apoi se clateste cu apa rece. Conserve din carne si peste • Peste • Retete • Retete de conserve. Prajitura Negresa cu afine si frisca - Retete Culinare cu Gina Bradea. Se pudreaza cu zahar farin vanilat si se lasa la racit. Răspunde. Se poate servi atat calda, cat si rece. Gem de afine. 3-4 catei de usturoi. Retete de tort Gina Bradea. Poate fi o garnitura perfecta si se poate servi cu diferite sosuri: sos tzatziki, ketchup, mujdei, sos tartar. Aici e in functie de calitatea si gradul de umiditate al fainii. Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1. Persoanele vegane cu siguranta vor indragi aceasta reteta. Se pregateste umplutura. 1 ardei gras taiat cubulete. o ceapa taiata cubulete. Eu folosesc un orez cu bob lung, bine spalat cu apa rece, pana cand apa ramane limpede. Aroma pestelui prajit si a marinadei bine condimentate fac acest preparat un adevarat deliciu. Un adevarat deliciu ce este potrivit pentru orice ocazie. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Se rup bucati potrivite (dintr-un kg de faina ies 20 de chifle) si se modeleaza bilute. Amestecam incontinuu si lasam sa fiarba 3-4. Moldova e tara placintelor cu aluat dospit, pufoase, dolofane, umplute cu branza dulce sau sarata, varza, cartofi, carne, urzici, ciuperci. Amestecati tot timpul, sa nu se lipeasca. January 21, 2021 ·. Saleuri fragede cu unt si untura este una dintre cele mai apreciate retete din familia mea, alaturi de cornuletele fragede cu untura. Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie. Partea cu zahar a piscoturilor va ramane in sus, inmuiem rapid cate un piscot in cafea. Reteta scrisa si video pas cu pas. Impartim aluatul in forme egale (mari cat o minge de ping-pong). Proporția sirop/apă și-o pregătește fiecare, după gust. 9 martie 2021 at 0:12 . Rețete cu Gina Bradea. Ingredients. Se aseaza-n tava si cu un cutit bine ascutit se fac 2-3 taieturi. Gina Bradea. Sfaturi de la Gina Bradea pentru reteta de clatite. Va recomand sa incercati si reteta clasica de salata orientala, se face la simplu si e cel putin la fel de. Este o bautura naturala delicioasa, plina de vitamine, extrem de usor de. 20 mai 2023 at 17:03 . Se incinge gratarul. Va las mai jos cateva idei de retete pe care le. Toate retetele mele. 2. A 3-a zi se verifica fructele daca sunt tari. Se face usor si este un deliciu pe mesele de sarbatoare si nu numai. Placinte cu branza – aceste placinte sunt facute dintr-un aluat simplu, cu putine ingrediente si umplutura generoasa de branza. 3 kg de carne de porc (pulpa de porc, ceafa de porc, burta de porc) 3-4 cepe (aproximativ 300 g) 3-4 mere. Am pus acum si o bucatica de cascaval de capra. Si pizza rapida, in tava de cuptor, tot cu aluat de paine se face. Gina Bradea. Chifle de casa extra pufoase cu lapte. Peste prajit si marinat. Puteti sa incercati reteta de tort Ladita, un preparat. Total: 30 mins. Acum sa va vad: va provoc sa probati reteta de tiramisu si sa reveniti cu poze si comentarii. Bomboane; Fursecuri; Patiserie dulce; Prajituri;. Ingrediente. Distribuie și prietenilor tăi. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea gasiti si alte retete de salata, cel. Daca aveti deja lapte prins puteti sa sariti peste acest pas. Save. Picante dupa gust, mai mult sau mai putin. Distribuie și prietenilor tăi. As vrea insa sa incerc sa fac niste sirop de lamaie care imi place foarte mult si ma gandesc ca poate ma ajuti cu o reteta daca stii si ai facut vreodata; eu am gasit ceva intr-o carte veche de bucate dar poate tu stii mai bine si am mai. Coltunasi cu branza. Răspunde. Se duce totul la cuptor si se gatesc la 220-230 de grade, foc aproape maxim la cuptoarele cu gaz. Curatam merele, le taiem felii groase de 1 cm. Se aseaza cu gura in jos, se acopera cu paturi si se lasa asa cateva zile. Placinta cu iaurt este o reteta foarte rapida, o poate face si o gospodina incepatoare, atat de usor se face si este atat de frageda, pufoasa si aromata, ca pur si simplu familia o sa ceara sa o. Ketchupul de casa se toarna fierbinte in sticle sau borcane asezate pe linguri sau tavi din inox (eu pun sticlele in chiuveta), se inchid ermetic. Conopida pane reteta simpla, rapida, economica si foarte gustoasa. Durata Preg. sare. Aceste savarine le-am facut alta data cu dulceata de trandafiri, pentru ca abia facusem si la sirop am adaugat 50 ml de lichior Alchermes, cu gust fin de trandafiri. Distribuie și prietenilor tăi. 28 februarie 2014. Acum se pun bulionul, rosiile in bulion sfaramate sau sucul de rosii, sare si piper si se lasa sa dea in clocot. Le sirop de grenadine. Pentru prepararea siropului se folosesc de regula proportiile de 1:1, respectiv la un litru de suc se adauga si unul de zahar. 10 octombrie 2014. Dupa 1 saptamana se adauga tuica sau vodca si se amesteca bine. Prajituri. Se lasa la fiert, la foc mic. Se ia o picatura de sirop cu lingura de lemn si se asaza intre degetul mare si aratator. Afinată reţetă. Gina Bradea. Ciuperci pentru iarna, in ulei sau saramura. Ingrediente: -1 kg nuci verzi. Dulceata de visine sau cirese, reteta veche. La o masura de sirop se pun 2 masuri de zahar. Ficatei in sos de smantana cu mustar. Orezul se spala si se pune peste legume, se completeaza cu apa, de 4 ori cantitatea de orez. Se frramanta bine, cam 10 minute, sa se omogenizeze foarte bine. -se pot inlocui 50-100 g de faina cu aceeasi cantitate de cacao sau pudra de roscove. Reteta video pas cu pas. Daca va place pestele, o sa iubiti reteta asta! Pestele se aromatizeaza delicios in sosul aromat, acrisor si usor picant. Va las pe voi sa alegeti reteta preferata de paste. Prajitura cu mac, vanilie, ciocolata si zmeura este o prajitura cu blat pufos de mac, bine insiropat, crema de ciocolata, mousse de vanilie si jeleu de zmeura. Acest chec cu apa minerala este de o finete si de un gust deosebit si extraordinar de pufos. Dulceata de nuci verzi. Tort Egiptean: un tort cu foi de nuca, crema de vanilie si zahar caramelizat, un veritabil deliciu. Dulceata de smochine sau smochine caramel: cu smochine intregi, perfect confiate. Sirop de trandafiri (natural, fara conservanti) 4 iunie 2018 at 9:02 . 27 octombrie 2023. Distribuie și prietenilor tăi. Prajitura cu vanilie: combinatia pefecta de vanilie, ciocolata si nuca. Sfaturi de la Gina Bradea. Distribuie și prietenilor tăi. Se clocoteste iar otetul ramas. Gasesti aici tot ce iti doresti: retete de mancare rapide, pentru dieta (Dukan, Rina etc. Se asaza borcanele pe o tava metalica, sa atenueze socul. Piscoturile se pot face acasa, reteta e foarte simpla si ieftina. Ardei umpluti cu crenvursti, oua si cascaval. Gina Bradea. Vă las aici rețeta afinatei tradiționale cu afine de pădure (mici și. -Indulcitorul pe baza de stevia nu se fierbe mai mult decat 30 de minute in total (gem plus sterilizare). 1. Daca doriti sa il pastrati pentru o perioada mai indelungata, sosul poate fi pastrat fara probleme si la congelator pentru o perioada de timp. Dulceata de nuci verzi, reteta traditionala, veche, reteta simpla cu toate secretele, asa cum se face pe vremuri: cu lamaie, apa, zahar si fructe. 5 grame de fibre. Se preteaza foarte bine in placinte, tarte, prajituri, dar si in gemuri dulceturi si compoturi. Total: 1 hour 20 mins. Sfaturi de la Gina Bradea. 1 august 2022. Curatam si merele de coaja, apoi le taiem cubulete. 19 noiembrie 2023. 3 kg de afine 3 kg zahar 2 l de alcool etilic de 65%; Step by step method. Rulada aperitiv din foaie de napolitana – este un aperitiv rapid si delicios care nu necesita coacere si se face foarte usor. Coacăzele negre bine coapte se spală de praf, sub un jet de apă apoi se lasă la scurs. Recomand la toate conservele sa le lasati undeva pe masa in urmatoarea saptamana si sa urmariti mereu sa nu se umfle capacele, sa. 31 iulie 2022. -800 g frisca naturala neindulcita. Retete • Retete de blaturi • Retete de dulciuri • Retete Torturi. Sfat de la Gina Bradea. Gina Bradea. Gustul va fi ca in vacanta la bunici. Am rugamintea sa ma ajutati cu un sfat cu privire la prepararea cremei de vanilie. Sufleu de ciocolata reteta simpla. Gina Bradea. Sirop de ZMEURA Reteta pas cu pas0:10 - Ingrediente0:21 - Adaugam zahar peste zmeura0:32 - Punem peste noapte sa lase sirop 0:42 - Fierbemm zmeura si o strec. Ca să răcesc mai repede șerbetul eu am turnat conținutul in altă crăticioară rece amestecănd tot timpul, nu am întâmpinat nicio. : 30 mins. Pofta buna cu Gina Bradea. Distribuie și prietenilor tăi. Eu am folosit afine din magazin tocmai pentru că mulți dintre voi nu au acces la cele sălbatice (de pădure). De foarte multe ori in zahar mai sunt diverse impuritati, asa ca este bine sa fie fiert siropul separat si apoi spumat. Vor fi moi si fine 🙂. Inghetata de casa- inghetata de capsuni. Gina Bradea. Gustul va fi si mai fin. Hrisca – pilaf cu legume, reteta de post. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. Apoi, pregatesc tot felul de bunatati din capsune: prajituri, torturi, spume, inghetate, sau conserve pentru iarna de tot felul. Portii: 10. Marmelada de capsuni si mere. Rating. 26 aprilie 2023. Cornuri cu branza (din aluat de paine) Drojdie naturala din must de struguri, reteta veche. Branzoaice floare, foarte pufoase. Retete de lichior; Sirop; Zacusca; Zarzavaturi; Retete de dulciuri. Sfaturi de la Gina Bradea. Legumele de mai sus, impreuna cu usturoiul, se pun intr-o tava si se coc la temperatura de 180 de grade (foc mediu la cuptoarele pe. 8 iulie 2013. Am cumpărat mure tare aromate și gustoase, am pregătit din ele dulceață și sirop. Pentru că s-au copt afinele de pădure, nu ezita să le conservi la borcane, pentru a te bucura de gustul și aroma lor pe tot parcursul anului. Retete • Retete de dulciuri • Retete Rapide. . Gem de zmeura, mure si afine cu zahar putin. 1 ou. Reteta de snitel vienez. Retete • Retete de ciorbe si supe. Sirop de menta reteta simpla, naturala, fara coloranti, facut acasa. Poți. Iarna se desface borcanul si imediat se face o salata sau o musaca. Reteta video de sirop de menta. Turnam siropul cat inca este fierbinte, eu am folosit si o strecuratoare, aceasta va opri semintele. 500 g de amestec de fructe (zmeura, afine, mure) cateva frunzulite de menta, pentru contrast. Portii: 20. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. Merită să încercați și voi această rețetă de sirop de mentă fără coloranți! Aici găsiți mai multe rețete de bauturi de casa: sirop, limonada, vișinată, lichior de nuci etc Lasam asa capsunile in frigider sau intr-o camera mai racoroasa pana a doua zi, trebuie sa stea peste noapte, sa isi lase sirop. Distribuie și prietenilor tăi. calorii 164/100 ml / portie. Cheesecake fara coacere. Se mai pot adauga si alte legume: dovlecei, radacinoase, tije de telina, broccoli, conopida…. Sirop din capsuni, cirese, visine, caise. Ar trebui sa-si mentina frumos forma, sa fie tari, sa se poata taia felii pentru decor. : 20 mins. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Pe musafiri ii servesti,. Carnati cabanos de casa : reteta de cabanos cum se facea pe vremuri in macelarii. Total: 1 hour 5 mins. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de rulada aperitiv, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. Dupa 1 saptamana se adauga tuica sau vodca si se amesteca bine. Apusenii Sălbatici - Vă doresc vizionare placuta ! D. După aceea, se transferă fructele într-un săculeţ de pânză şi se stoarce sucul. Trebuie doar sa. insa crema nu a iesit mai tare in sensul de a putea fi taiata fara sa curga. Daca doriti le lasati pentru consum curent sau le asezati intr-un. Se face cu ingrediente putine la indemana oricui, se poate servi si fara frisca, doar cu o. Un excelent aperitiv cu un gust deosebit. Ideala pentru micul dejun, gustare sau pe mesele de sarbatoare. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. SARI LA RETETA. Ingrediente. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Distribuie și prietenilor tăi. Este o reteta care se poate face dulce, cu fructe, sau sarata, cu legume. Punem apa la fiert, in care adaugam feliile de lamaie. Am respectat intocmai reteta Dvs. Supa crema de legume coapte. Punem zarzavaturile si in borcane. Sirop de zmeura fara zahar. Multi oameni incep ziua cu ceva dulce si o cafea, acasa sau la o cafenea. Vinete in ulei – reteta italiana de melanzane sott’olio – este un preparat traditional din sudul Italiei. Se mai pot adauga vanilie, anason, ghimbir, scortisoara, nuca taiata grosier. Nu dureaza mai mult de 1 ora fierberea si se poate pastra ani buni. De la rubarba se consuma doar tulpina, frunzele fiind toxice. Acest lichid va ajuta foile de lasagna sa fiarba. retete cu Gina Bradea, grup oficial. Sirop de visine si gem de visine, sau cirese, reteta 2 in 1 fara multa fierbere, fara conservanti sau. Se amesteca si se lasa sa dea in clocot, apoi se opreste imediat focul. a stoarce siropul din zmeura am folosit robotul de bucatarie care are. Sfaturi de la Gina Bradea pentru reteta de clatite. 300 g de morcov dat pe razatoarea mica. 600 g de iaurt grecesc (10% grasime) 4 oua mari. Gina Bradea. 10K views 3 weeks ago #apuseni #natura #viațalațară. -1 lingurita de extract de vanilie. Putem pune tava la cuptor, o putem acoperi cu folie de aluminiu, sa nu atinga legumele sau cu un capac. Rețetă simplă de gem gustos și aromat. Carne de pui la borcan in suc propriu. Noua, surprinzator, ne place rasolul facut din spate de gaina si. 10 octombrie 2014. Incepem prepararea tortului cu pregatirea blatului. : 25 mins. Merele se curata de coaja si de seminte se taie ca in fotografie si se amesteca cu scortisoara. -1 cm de ardei iute uscat sau un varf lingurita de fulgi de ardei iute. Merge si cu o furculita. Sos de caramel sarat. 3. Paste cu sos de ardei. Afla mai multe. daca vreti sa fie de post, nu folositi oua fierte. Gemurile de prune, macese, de cirese, visine si, mai rar, cele de capsuni sau caise sunt folosite de mine in prajituri: 1. Va invitc u drag sa incercati retetele. Le lasam sa fiarba timp de 5 minute, apoi oprim focul. Exact la fel se face ciorba de stevie, urzici sau spanac. Facuta cu ciocolata, unt, mascarpone si coniac. 500 g zahăr/1 kg de fructe iar la dulceață de pornește de la 750 g zahăr, chiar și 1,2 kg la 1 kg de fructe. Ingrediente Afinată bucovineană rețeta: 5 kg de afine. Conserva de carne tocata picanta in suc propriu, reteta simpla. Bomboane; Fursecuri; Patiserie dulce; Prajituri;. Rețetă simplă și rapidă. Dulceata de afine facuta dupa o reteta simpla, fara multa fierbere, fara gelifianti, conservanti sau orice alte chimicale inutile. Strecurati siropul, il mai clocotiti o data si puneti fructele. Zacusca de vinete reteta traditionala. Guba cu mac (mákos guba, bobajka) cu sos de. Pentru un gust mai deosebit puteti adauga in sirop putin lichior, coniac sau rom, ce aveti in casa. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa. Afinele de pădure sunt mărunte, de culoare albastru închis-violet și sunt foarte aromate. Saleuri fragede. 2 . Durata gatit: 40 mins. Durata gatit: 40 mins. Nu se va sfarama, se va intari de la siropul concentrat de zahar. Sunt pline de vitamine, antioxidanți și sunt delicioase în orice formă le-ați consuma. Somn pe pat de cartofi, cu unt si usturoi, la cuptor. Obligatoiu bine spalat si oparit inainte, ca sa nu. Retete de verdeturi, suc de rosii, ghiveci, legume conservate pentru iarna. Daca va intrebati ce desert sa pregatiti pentru mesele de sarbatoare, veti gasi aici idei inedite de dulciuri cu crema sau prajituri cu fructe. MOD DE PREPARARE RETETA Afinata de casa: Pasul 1. In total. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Porter à ébullition à feu vif et laisser bouillir pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le. Se presara bine pe toate partile cu un amestec de piper,ardei iute, cimbru, ienibahar, coriandru, nucsoara si putina sare mare. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Rulada din omleta cu dovlecei si crema de branza. Am lăsat fructele cu zahăr câteva ore, până și-au lăsat sucul. Durata Preg. Distribuie și prietenilor tăi. Asa incepe o dimineata perfecta. De exemplu, 100 grame de afine contin: 43 de calorii. Se lasa sa dea cateva clocote, amestecand din cand in cand dupa care se ia de pe foc si se lasa la racit. Bineînțeles că afinele de pădure vor da o culoare mai închisă acestui lichior pe când cele de crescătorie (care au coajă mai groasă și miez alb) vor duce la o afinată mai rozalie. Afinată reţetă. Cand le rasturnati pe farfurie, dupa coacere, acoperiti clatitele cu o farfurie intoarsa sau un capac. Se asaza ridichile pe un borcan sau pahar – siropul se va scurge in acest vas. Pizza de post cu blat precopt. Alte cateva sfaturi privind ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumaturi: Daca folositi tarhon in otet, puneti tarhonul taiat fin si dupa ce da cateva clocote si apoi gustati si vedeti cat otet mai trebuie. Distribuie și prietenilor tăi. Retete de prajituri de casa – delicioase si usor de preparat, retete mai noi sau mai vechi, retetea de prajituri preparate acasa. Afinele se curăţă de frunzuliţe şi impurități, se pun într-o strecurătoare și se spală ușor sub jet de apă rece. Sfat de la Gina Bradea. . Răspunde. Cea mai simpla si mai gustoasa prajitura cu fructe. Siropul il puteti pune si in forme pentru cuburi de gheata sau in pungi pentru cuburi de gheata. Punem o lingura de ulei intr-o tigaie, ideal este sa folosim ulei de masline. 5 minute. Briose pufoase (muffins) cu fructe: zmeura, piersici, caise. Va invit cu drag sa incercati si alte retete de pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea. Intr-o craticioara punem la foc frisca lichida, zaharul si pastaia de vanilie (o punem intreaga fara sa o deschidem, in scopul reutilizarii ulterioare a acesteia). Peste fript la gratar, cu legume din belsug si un sos bine condimentat. Se pastreaza excelent, rezista si 2 ani in camara, la bloc. Este minunata alaturi de o friptura, legume de orice fel, cu ciocolata sau pe un platou cu branzeturi. Acoperim oala cu un servet si lasam sa se infuzeze pana cand se raceste si este doar putin caldut. 15 iulie 2013. Prajitura cu aluat razuit si iaurt – este o prajitura simpla, usor de facut cu un gust deosebit. Cateva secrete vechi. Rating. Retete • Retete de afumaturi. Trebuie ca amestecul acesta sa ajunga la aceeasi temperatura cu ciorba clocotita, apoi il turnam peste aceasta. Total: 1 hour. Folosim doar apa cu putina sare, fara conservanti, iar fasolea ramane. Acesta este sucul de rosii pe care-l fac dintotdeauna si rar s-a intamplat sa se strice o sticla (depinde, daca a prins aer). Rating. Peste prune turnam zaharul, pesmetul, nuca, zaharul vanilat si putina scortisoara. Adaugam acum orezul bine spalat, il imprastiem bine in toata cratita, trebuie sa avem lichid suficient. Placinta cu iaurt este o reteta foarte rapida, o poate face si o gospodina incepatoare, atat de usor se face si este atat de frageda, pufoasa si aromata, ca pur si simplu familia o sa ceara sa o. Distribuie și prietenilor tăi. com. Daca nu aveti rosii proaspete,. Ciorba de dovlecei a la grec – este o ciorba de origine greceasca delicioasa si hranitoare. Recomand la toate conservele sa le lasati undeva pe masa in urmatoarea saptamana si sa urmariti mereu sa nu se umfle capacele, sa nu curga niciun borcan sau sticla. Peste legume adaugam laptele, apoi pasam totul folosind un blender. Din cele 800 g de afine mi-au iesit 1,100 kg de dulceata de afine – adica 2 borcane de 400 ml (a cate 450 g fiecare) + 200 g in plus. Imediat este gata totul, iar bezelele sunt ferme, crocante, isi mentin forma excelent. 300 g fructe de padure (zmeura, mure, afine, coacaze) 100/200 g zahar; vanilie; 200 ml frisca; 48 de piscoturi de sampanie/1 pachet;. coaja de lamaie, portocala, vanilie, rom (ce preferati) 50 g de unt. Nu vorbim de reteta de pizza italiana, aceea cu blat matura 48 – 72 de ore, ci de o reteta mai simpla, mai rapida. Distribuie și prietenilor tăi. Este gemul meu preferat, e atat de parfumat, cu prune care raman intregi si o culoare. Se acopera cu un servet curat si se lasa la dospit 1 ora. bucătăria: Internațională.